Fontaine-de-Vaucluse est un site naturel remarquable où jaillit la source de la Sorgue, l’une des plus puissantes résurgences d’Europe. Le Domaine du Griffon recommande cette visite aux amateurs d’hydrologie, de paysages naturels et de promenades en bord de rivière. Le village s’est développé autour de ce phénomène géologique majeur, encadré par une falaise calcaire impressionnante.
La Sorgue, à l’eau d’un vert profond, traverse le village avant de se diviser en plusieurs bras en aval. Le débit de la source varie selon les saisons, offrant des visages très différents : bouillonnement spectaculaire en période de crue, retenue plus mystérieuse à l’étiage.
Le chemin piétonnier qui remonte vers la source est l’axe principal de la visite. Il permet d’observer progressivement la rivière, ses vasques et ses rives arborées avant d’atteindre le gouffre. Des panneaux explicatifs présentent les caractéristiques hydrologiques et géologiques de la résurgence. Le village abrite également des vestiges liés à l’exploitation de la force motrice de l’eau, notamment un moulin à papier et des installations hydrauliques.
La promenade jusqu’à la source se fait sur un chemin aménagé, accessible à un large public. Le Domaine du Griffon recommande de prévoir un temps supplémentaire pour profiter des points de vue, des terrasses en bord de rivière et des éventuelles visites de musées ou de moulins. La fraîcheur naturelle du site en fait une étape agréable, notamment en été.
Le village peut être très fréquenté en haute saison, en particulier les week-ends. Il est conseillé d’arriver tôt ou en fin d’après-midi. Des parkings sont aménagés à l’entrée du village, avec un accès piéton vers la rivière. Fontaine-de-Vaucluse constitue une excellente combinaison avec L’Isle-sur-la-Sorgue, autre site recommandé par le Domaine du Griffon, pour une journée dédiée à l’eau et aux paysages de rivière.